PaddleOCR

PaddleOCR 的价值不只在把图片转成文字，而是把 PDF 与影像中的版面、表格、公式与多语内容整理成 Markdown 或 JSON，成为 RAG 与 Agent 可以真正消化的输入。本文从 PP-OCR、PP-StructureV3 到 PaddleOCR-VL，拆解它的架构、上手方式与导入限制。